Yemek Tarifleri

4 havuç
3 patates
2 çorba k. kuş üzümü
3 diş sarımsak
1 kereviz sapı
2 soğan
2 çorba k. toz şeker
zeytinyağı
tuz
su

4 adet havucu ve 3 adet havucu yuvarlak olarak kesin.Tencereye zeytinyağını alın.Tencereye sarımsakları ve havuçları soteleyin.2 adet soğanı iri olarak kesin havuçların üzerine ilave edip sotelemeye devam edin.Daha sonra tencereye patatesleri ilave edin.
Üzerine kereviz saplarını ilave edin ve sotelmeye devam [...]

2 Su B. Pirinç
4 Soğan
2 Çorba K.Domates Salçası
1 Çorba K.Biber Salçası
1 Çorba K. Biber Püresi
1 Çorba K. Nane
1 Çorba K. Sumak
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Su

Patlıcanları kaynayan suya atın ve 10 dakika kadar haşlayın. Biberleri patlıcanları almadan 2 dakika önce tencereye alın. Pirinci ıslayın. Soğanları doğrayın. İkisini bir kaseye alın.
Soğanın üzerine tuzu ve baharatları dökün. Salçaları ve püreyi de ilave [...]

Malzemeler :

300 gr. tel kadayı
3 muz

Muhallebisi için:

3 su b. süt
1 su b. toz şeker
3 çorba k. pirinç unu
1 paket vanilya

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Üzeri için:

Pirinç yeşil fıstık

Hazırlanışı :
Muhalbesi için tencereye 3 su bardağı sütü alın.Sütün içine 1su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı pirinç unu ve 1 paket vanilya ilave edip muhallebiyi pişirin.300 gr.tel kadayıfı tutam tutam ayırın.1 [...]

Malzemeler :

4 patlıcan
300 gr. kıyma
1 yumurta
1 soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber
Galeta unu
4 domates
4 biber
1 baş sarımsak
Sıvıyağ
Su

Hazırlanışı :
Patlıcanları ala doğrayarak yuvarlak doğrayın. Köftesi için ise karıştırma kabına kıymayı, yumurtayı, soğan rendesini, maydanozu, tuz, karabiber ve alabildiği kadar galeta ununu alarak yoğurun.
Patlıcanları ve köfteleri sırasıyla fırın kabına dizin. Üzerine doğranmış biber, domates ve sarımsağı serpin. Diğer tarafta salçayı [...]

Izgara Kuzu Pirzola Tarifi
Malzemeler:
1 kg kuzu pirzola
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tutam kekik
Tuz
Yapılışı:
Pirzolaların her iki tarafını da yağlayıp hafifçe tuzlayın. Kızgın ızgaraya dizip her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin. Üzerlerine kekik serpip yanında taze yeşilliklerle servis yapın.
Ekleyin
Benzer Konular

14 Mart 2011 — Fırında Ispanaklı Sütlü Patates Tarifi (0)
14 Mart 2011 — Fırında Otlu Patates Tarifi (0)
23 Şubat [...]

Kuzu Şiş Tarifi
Malzemeler:
1 kg kuzu kuşbaşı
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Yapılışı:
Kuşbaşı etleri derin bir kaba alın. Soğanı rendeleyip suyunu bir kâseye sıkın. Yağ, tuz, kekik ve tozbiberi soğan suyuna ilave edip karıştırın. Hazırladığınız terbiyeyi etlerin üzerine döküp karıştırın Üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
Etleri [...]

Sebze Keki Tarifi
Malzemeler:
2 orta boy patates 1 orta boy kabak
1 orta boy havuç Yarım demet dereotu
3 adet taze soğan
1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay bardağı un 3 yumurta 1 çay kaşığı karbonat Tuz, karabiber
Yapılışı:
 Patatesi yıkayıp diri kıvamda haşlayın. Soğuyunca kabuğunu  soyup rendeleyin.  Kabak ve havucu rendeleyin.
Havucu yağsız olarak yanmaz bir tavada 1 -2 dakika [...]

Fındıklı Tahinli Yufka Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
3 yufka
1 su bardağı iç fındık
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı tozşeker
1,5 su bardağı süt
1 yumurta
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı su 2 su bardağı tozşeker
Yapılışı:
 Fındıkları 1 çay bardağı tozşekerle birlikte mutfak robotuna koyup çok ince olmayacak şekilde kıyın. Kıyılmış şekerli fındığı bir kaba alıp tahinle karıştırın.
2. Fırın tepsisini yağlayıp yufkalardan [...]

Ispanaklı Krepler
Malzemeler:
500 gr ıspanak 4 adet yumurta ■ 1.5 su bardağı un 2.5 su bardağı süt Tuz, karabiber 1 çay kaşığı karbonat 4 çorba kaşığı sıvıyağ
İç malzeme: 2 haşlanmış patates 100 gr beyaz
peynir
Yarım demet maydanoz 1 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
 Ispanakları yıkayıp kaynar suda 2 dakika kadar haşlayıp çıkarın. Suyunu iyice süzün. Doğrama tahtası [...]

Fırında Beşamelli Ispanak Tarifi
Malzemeler:
1 kg ıspanak
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
40 gr (2,5 çorba kaşığı) tereyağ
40 gr (2,5 çorba kaşığı) un
2.5 su bardağı sıcak süt
50 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
Yapılışı:
Ispanakların kök kısımlarını kesip atın. Yapraklarını yıkayın ve süzün. Soğanı soyup kıyın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun.
2, Ispanakları ilave edip tencerenin kapağını kapatın. [...]